Zahtjevi za pohranu za aditive za hranu uglavnom uključuju sljedeće aspekte:
Pritvor specijalizovane osobe: Prehrambeni aditivi treba čuvati posvećena osoba koja bi osigurala njihove standarde sigurnosti i upravljanja.
Specijalizirano skladištenje: Prehrambeni aditivi trebaju se pohraniti u posebnom skladištu ili ormaru, odvojene od sirovina za hranu kako bi se spriječilo unakrsno kontaminaciju.
Označavanje i snimanje: Pohranjeni aditivi za hranu trebaju biti označeni riječima "Aditivi za hranu" i naziv aditiva za hranu treba označiti na posudi. Istovremeno treba uspostaviti posebnu knjigu za snimanje imena, brojeva paketa, dodane sorte hrane, dodane količine i ostale informacije aditiva.
Integritet pakiranja: Aditivi za hranu trebaju zadržati svoje originalno pakiranje kako bi se izbjegla konfuzija ili zlouporavi tokom upotrebe.
Sigurnosne mjere: toksične i štetne dodatke hrane poput nitrita trebaju biti zaključane za skladištenje kako bi se osigurala sigurnost.
Redovna inspekcija: Redovno provjeravajte ulge za život i skladištenje aditiva za hranu kako biste osigurali da nisu istekli ili pogoršali.
Kroz gore navedene mjere, aditivi za hranu mogu se efikasno upravljati i pohranjeni kako bi se osigurala njihova sigurnost i efikasnost tokom upotrebe.